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酒文化是中华民族传统文化的重要组成部分，而酒具是酒文化的重要载体。本书选取中国古代常用的爵、角、觚、尊、彝、卣、觥、盉、壶、罍、翁、瓶、杯、禁、觞、卮、枋/钫、斝、斗19个表示酒具的汉字，阐述了每一种酒具的字形演变，字的含义，酒具的时代演变特点，酒具的用途，酒具在语言文化、历史文化和民俗文化中的丰富内涵，以及考古发现的精美酒具等。通过本书，读者可以从一个侧面了解我国的传统酒文化和器物文明，了解我们华夏民族的悠久器物文明史。

总 序

前 言

爵

一、“爵”字的形体演变

二、“爵”字的含义

三、语言文化中的“爵”

四、历史文化中的“爵”

五、民俗文化中的“爵”

六、考古发现的“爵”

角

一、“角”字的形体演变

二、“角”字的含义

三、语言文化中的“角”

四、历史文化中的“角”

五、民俗文化中的“角”

六、考古发现的“角”

觚

一、“觚”字的形体演变

二、“觚”字的含义

三、语言文化中的“觚”

四、历史文化中的“觚”

五、民俗文化中的“觚”

六、考古发现的“觚”

尊

一、“尊”字的形体演变

二、“尊”字的含义

三、语言文化中的“尊”

四、历史文化中的“尊”

五、民俗文化中的“尊”

六、考古发现的“尊”

彝

一、“彝”字的形体演变

二、“彝”字的含义

三、语言文化中的“彝”

四、历史文化中的“彝”

五、考古发现的“彝”

卣

一、“卣”字的形体演变

二、“卣”字的含义

三、语言文化中的“卣”

四、历史文化中的“卣”

五、民俗文化中的“卣”

六、考古发现的“卣”

觥

一、“觥”字的形体演变

二、“觥”的字含义

三、语言文化中的“觥”

四、历史文化中的“觥”

五、民俗文化中的“觥”

六、考古发现的“觥”

盉

一、“盉”字的形体演变

二、“盉字”的含义

三、语言文化中的“盉”

四、历史文化中的“盉”

五、民俗文化中的“盉”

六、考古发现的“盉”

壶

147

一、“壶”字的形体演变

二、“壶”字的含义

三、语言文化中的“壶”

四、历史文化中的“壶”

五、民俗文化中的“壶”

六、考古发现的“壶”

罍

一、“罍”字的形体演变

二、“罍”字的含义

三、语言文化中的“罍”

四、历史文化中的“罍”

五、民俗文化中的“罍”

六、考古发现的“罍”

瓮

一、“瓮”字的形体演变

二、“瓮”字的含义

三、语言文化中的“瓮”

四、历史文化中的“瓮”

五、民俗文化中的“瓮”

六、考古发现的“瓮”

瓶

一、“瓶”字的形体演变

二、“瓶”字的含义

三、语言文化中的“瓶”

四、历史文化中的“瓶”

五、民俗文化中的“瓶”

六、考古发现的“瓶”

杯

一、“杯”字的形体演变

二、“杯”字的含义

三、语言文化中的“杯”

四、历史文化中的“杯”

五、民俗文化中的“杯”

六、考古发现的“杯”

禁

一、“禁”字的形体演变

二、“禁”字的含义

三、语言文化中的“禁”

四、历史文化中的“禁”

五、民俗文化中的“禁”

六、考古发现的“禁”

觞

一、“觞”字的形体演变

二、“觞”字的含义

三、语言文化中的“觞”

四、历史文化中的“觞”

五、民俗文化中的“觞”

六、考古发现的“觞”

卮

一、“卮”字的形体演变

二、“卮”字的含义

三、语言文化中的“卮”

四、历史文化中的“卮”

五、民俗文化中的“卮”

六、考古发现的“卮”

枋

一、“枋”字的形体演变

二、“枋”字的含义

三、语言文化中的“枋”

四、历史文化中的“枋”

五、民俗文化中的“枋”

六、考古发现的“枋”

斝

一、“斝”字的形体演变

二、“斝”字的含义

三、语言文化中的“斝”

四、历史文化中的“斝”

五、考古发现的“斝”

斗

一、“斗”字的形体演变

二、“斗”字的含义

三、语言文化中的“斗”

四、历史文化中的“斗”

五、民俗文化中的“斗”

六、考古发现的“斗”

参考文献

后 记

胡洪琼，女，河南省固始县人，考古学硕士，安阳师范学院历史与文博学院副教授。主要从事夏商周考古学的教学与研究。先后在《华夏考古》《中国文物报》《中原文物》等期刊发表论文数十篇。曾主持教育部人文社科青年基金项目、河南省哲学社科规划项目及国家社科基金一般项目等多项。2015年获“田野考古发掘个人领队资格”。代表性论文有《略论殷商时期的酒器》《略谈酒器爵》等。

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书籍介绍

酒文化是中华民族传统文化的重要组成部分，而酒具是酒文化的重要载体。本书选取中国古代常用的爵、角、觚、尊、彝、卣、觥、盉、壶、罍、翁、瓶、杯、禁、觞、卮、枋/钫、斝、斗19个表示酒具的汉字，阐述了每一种酒具的字形演变，字的含义，酒具的时代演变特点，酒具的用途，酒具在语言文化、历史文化和民俗文化中的丰富内涵，以及考古发现的精美酒具等。通过本书，读者可以从一个侧面了解我国的传统酒文化和器物文明，了解我们华夏民族的悠久器物文明史。