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寄语:
达人旅行手册让你轻松掌握夏威夷好吃好玩的好去处,用心贴近当地的每一个角落。
内容简介:
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书籍目录:
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作者介绍:
陈玉治
1961年生,中国台湾政治大学新闻系毕业,美国密西根州
立大学大众传播学院广告学硕士。曾经是两届董显光新闻
奖学金得主。评论与旅游的文章长见于《联合报》《自由
时报》《中国时报》,以及《时报周刊》《TVBS周刊》
《EL LE》等相关报刊、杂志。曾在太雅生活馆的报道文
学书系列“旅行梦想家”中出版过两部作品,还有探索七
大洲的《纵横七海》、北海道小镇故事《鲱鱼不再来》,
以及个人旅游《北京》《广州·深圳·珠海》《苏州·杭
州》《大连·哈尔滨·沈阳》《西安·兵马俑·华山》
《华盛顿·费城》《横滨·箱根·镰仓》《冲绳》《广
岛·大阪·名古屋》《开始聪明游大陆》等畅销旅游书。
陈玉治旅行经验丰富,不断尝试新的挑战,而且很有计划
地完成各种旅行梦想;不论是用文字记录旅行,还是通过
摄影镜头捕捉画面,都有极为专业的水准。
出版社信息:
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书籍摘录:
品尝美食Hawaii Delicacies
夏威夷饮食可说是欧、亚、美料理方式的大杂烩,不仅拥有波里尼西亚的饮食传统,更融入了美国、中国、菲律宾、日本与葡萄牙的料理方式与食材,而呈现出百花齐放的盛景。
民族融合造就夏威夷的异国料理
夏威夷的饮食在历史上经过多次融合与变化,早期的夏威夷饮食是源于波里尼西亚文化,食物来源大致是当地的动植物与海产,料理方式是南太平洋地区常见的石头土窑。夏威夷王国成立后,由于外来移民的进入,带来了来自各家乡的饮食方式,让夏威夷的食物呈现文化大融合的情况。时至今日,夏威夷饮食可说是欧、亚、美料理方式的大杂烩,不仅拥有波里尼西亚的饮食传统,更融入了美国、中国、菲律宾、日本与葡萄牙的料理方式与食材,而呈现出百花齐放的盛景。
与美国的其他地方不同的是,夏威夷人不常将面包当主食,反而以吃很多米饭与芋头居多。一般人的日常伙食,融合多种料理背景的洛口莫口(Loco Moco)是常见的吃法,鲁奥宴会(Lu'au)中则有土窑料理、芋头、夏威夷生鱼片等传统美食。
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原文赏析:
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其它内容:
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下载点评
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好棒啊!图书很全
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五星好评哦
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不错,用着很方便
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喜欢!很棒!!超级推荐!
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下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 石***烟:
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:4分
主题深度:7分
文字风格:4分
语言运用:9分
文笔流畅:8分
思想传递:8分
知识深度:3分
知识广度:8分
实用性:8分
章节划分:7分
结构布局:3分
新颖与独特:6分
情感共鸣:7分
引人入胜:6分
现实相关:9分
沉浸感:9分
事实准确性:6分
文化贡献:5分