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书韵坊 -36种你应当心的常见食物 李元勤　著 重庆大学出版社【正版】

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36种你应当心的常见食物 李元勤　著 重庆大学出版社【正版】书籍详细信息

  • ISBN：9787562448372
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2009-04
  • 页数：126
  • 价格：8.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

医学谚语云：“是药九分毒”，其实，食物也是一样，就拿大蒜来说，也是“有百利而独害目”，任何食物不恰当食用都会产生害处。在网络发达的今天，资讯的繁杂芜乱已让阅读者心力交瘁，而充斥于各种报刊和网络的林林种种关于食物的百般禁忌更让人疑窦丛生，不知道如何抉择。面对这种情况，笔者力图以专业的知识和分析，揭示食物内在单纯的本质，分析了常见的36种食物在不同时候对不同人群的各种不利因素，不仅让读者能从中学到如何选择食物的智慧，更能学到关于食物的营养学知识，帮助人们更好的结合自身体质的需要或禁忌，选择对身体健康最有利的食材，回避对人体有潜在危害的食物。此外，《36种你应当心的常见食物》中还附了相关食物菜谱及有趣常识，让读者在懂得如何选择食物之后，还能动手制作一份适合自己的营养餐。

书籍目录：

豆腐

鸡蛋

鸭蛋

牛奶

酸奶

豆奶

豆浆

花生

鱼肉

酸菜

粗粮

茶

辣椒

螃蟹

蘑菇

虾

猕猴桃

吞萑

西瓜

大蒜

萝卜

胡萝卜

绿豆

番茄

芒果

香肠

腊肉

柚子

火锅

粽子

醋

豆腐乳

烧烤

木耳

黄豆芽

绿豆芽

作者介绍：

李元勤，1970年11月出生于四川，重庆医科大学预防医学学士、重庆行政学院法律系研究生。从事食品卫生管理相关工作多年。

出版社信息：

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书籍摘录：

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其它内容：

编辑推荐

常见食物会伤人！专家教你如何回避日常饮食中的健康风险。

书籍介绍

《36种你应当心的常见食物》内容为：医学谚语云：“是药九分毒”，其实，食物也是一样，就拿大蒜来说，也是“有百利而独害目”，任何食物不恰当食用都会产生一定害处。在网络发达的今天，资讯的繁杂芜乱已让阅读者心力交瘁，而充斥于各种报刊和网络的林林种种关于食物的百般禁忌更让人疑窦丛生，不知道如何抉择。面对这种情况，笔者力图以专业的知识和分析，揭示食物内在单纯的本质，分析了常见的36种食物在不同时候对不同人群的各种不利因素，不仅让读者能从中学到如何选择食物的智慧，更能学到关于食物的营养学知识，帮助人们更好的结合自身体质的需要或禁忌，选择对身体健康最有利的食材，回避对人体有潜在危害的食物。此外，《36种你应当心的常见食物》中还附了相关食物菜谱及有趣常识，让读者在懂得如何选择食物之后，还能动手制作一份适合自己的营养餐。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：7分

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    卡的不行啊

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36种你应当心的常见食物 李元勤　著 重庆大学出版社【正版】分类索引数据信息

ISBN：9787562448372
出版社：暂无出版社
出版日期：2009-04
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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