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内容简介:
在化妆品和洗涤用品生产中,产品的流变特性对产品的性能起着至关重要的作用。本书共分三篇,在简明扼要地阐述了流变学的基础知识、相关术语和流变特性测量方法后,结合近年来流变学的进展,重点地系统论述了各类改善流变特性添加剂的特性和应用,并详细地分类评述了生活中各类化妆品和洗涤用品的流变特性,对流变学和产品的发展与研究,产品的质量控制和生产工艺等进行了介绍。
全书简明扼要,具有一定理论深度,内容较广且详细,科学理论与生产实际相结合,基本上反映了近年来流变学在化妆品和洗涤用品工业的应用。
本书适用于化妆品和洗涤用品工业方面的专业技术人员、研究人员及相关专业院校师生参考使用。
书籍目录:
篇 流变学基础
章 流变学基础
一、流变学及其在化妆品和洗涤用品工业的应用
二、基本概念
三、非牛顿流体
四、与时间有关的纯黏性非牛顿流体
五、黏弹性流体
六、黏度与温度的关系
七、化妆品和洗涤用品体系的概述
参考文献
第二章 流变性质的测量
一、化妆品流变特性的测量
二、气泡黏度计
三、杯式黏度计
四、落球黏度计
五、毛细管黏度计
六、Brookfield黏度计
七、同轴圆筒黏度计
八、锥板黏度计
九、线性黏弹性的测量
十、流变仪的选择
十一、市售的流变仪举例
参考文献
第二篇 流变添加剂
章 水溶性聚合物的通性
一、聚合物分子在溶液中的形态
二、聚合物溶液的物理化学性质
三、稀聚合物溶液的流变特性
四、浓的聚合物溶液的流变特性
五、溶液中聚合物在界面的吸附作用
六、空间稳定作用
七、聚合物分子锚附在界面上的作用机理
八、水溶性聚合物与表面活性剂的相互作用
九、与产物配方相关的水溶性聚合物的性质
十、用于化妆品的水溶性聚合物应具备的条件
十一、水溶性聚合物的分类方法
参考文献
第二章 天然水溶性聚合物
一、多糖化学
二、来自树/灌木渗出物水溶性聚合物
三、种子提取物
四、海藻提取物
五、果胶
六、微生物发酵生成的胞外多糖
七、动物来源的胶类(明胶)
参考文献
第三章 有机半合成水溶性聚合物
一、改性纤维素类水溶性聚合物
二、改性淀粉类水溶性聚合物
三、瓜尔豆胶的衍生物
参考文献
第四章 有机合成水溶性聚合物
一、丙烯酸类聚合物及其衍生物
二、丙烯酰胺的衍生物
三、烯烃/烯烃氧化物聚合物
四、其他类聚合物
参考文献
第五章 无机流变性调节剂
一、绿土类流变调节剂
二、亲水性黏土
三、有机黏土类
四、无定形二氧化硅
参考文献
第三篇 各类化妆品的流变特性
章 指甲用化妆品流变特性
一、指甲用化妆品的类型和功效
二、指甲油
三、
四、流变特性控制体系
五、流变特性和测定
六、工艺过程对流变特性的影响
七、指甲油包装
八、特殊指甲制品
九、指甲油清除剂
十、指甲护皮清除剂/软化剂
十一、市售指甲油产品流变特性举例
参考文献
第二章 止汗剂和祛臭剂的流变特性
一、止汗剂/祛臭剂的历史和现代发展
二、止汗剂/祛臭剂产品类型及其流变特性要求
三、止汗剂/祛臭剂配方组成
四、滚球式止汗剂/祛臭剂
五、棒形/固态的止汗剂/祛臭剂
六、气雾剂型止汗剂/祛臭剂
七、其他类型止汗剂、祛臭剂
八、影响流变特性的一般因素
九、流变性/稳定性试验
十、市售商品流变曲线举例
参考文献
第三章 止汗剂和祛臭剂的流变特性
一、止汗剂/祛臭剂的历史和现代发展
二、止汗剂/祛臭剂产品类型及其流变特性要求
三、止汗剂/祛臭剂配方组成
四、滚球式止汗剂/祛臭剂
五、棒形/固态的止汗剂/祛臭剂
六、气雾剂型止汗剂/祛臭剂
七、其他类型止汗剂/祛臭剂
八、影响流变特性的一般因素
九、流变性/稳定性试验
十、市售商品流变曲线举例
参考文献
第三章 牙膏的流变特性
一、牙膏的功能和组成
二、与流变学相关的牙膏特性
三、牙膏的类型和基础配方
四、牙膏使用的聚合物
六、牙膏生产工艺过程
七、流变特性参数的测量
八、牙膏的稳定性
九、市售牙膏产品的流变特性举例
参考文献
第四章 凝胶类产品和喷发胶的流变特性
一、聚合物凝胶
二、凝胶类制品
三、喷发胶
参考文献
第五章 乳液和膏霜的流变特性
一、产品类型、组成和结构
二、理论基础
三、实验研究结果
四、影响乳液流变特性的物理和化学因素
五、流变特性在产品配方中的应用
六、主观评价和客观测量的关系
七、产品稳定性的预测
八、市售乳液产品的流变特性举例
参考文献
第六章 洗涤类制品的流变特性——浓表面活性剂体系流变特性
一、表面活性剂溶液的基本特性
二、表面活性剂溶液解度、Krafft温度和浊点
三、表面活性剂-水体系的相行为
四、表面活性剂-水体系的液晶相
五、表面活性剂-水体系的相平衡
六、显示出与两亲物有相似相行为的脂类
七、含表面活性剂、水或其他组分的三元体系的相平衡
八、表面活性剂/其他极性溶剂形成液晶相
九、表面活性剂和水溶性聚合物的相互作用
十、市售香波产品的流变特性举例
参考文献
第七章 流变特性在化妆品和洗涤用品工业的应用
一、流变学与产品发展
二、流变学与生产工艺
三、液体混合
四、流变学与质量控制
参考文献
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在化妆品和洗涤用品生产中,产品的流变特性对产品的性能起着至关重要的作用。本书共分三篇,在简明扼要地阐述了流变学的基础知识、相关术语和流变特性测量方法后,结合近年来流变学的进展,重点地系统论述了各类改善流变特性添加剂的特性和应用,并详细地分类评述了生活中各类化妆品和洗涤用品的流变特性,最后对流变学和产品的发展与研究,产品的质量控制和生产工艺等进行了介绍。
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:9分
主题深度:5分
文字风格:8分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:4分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:4分
章节划分:6分
结构布局:8分
新颖与独特:3分
情感共鸣:5分
引人入胜:6分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:9分
文化贡献:8分