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内容简介:
《酒店英语阅读》教材由Hotel Industry(酒店业常识)与Hotel Operation(酒店运营)两大部分构成。靠前部分从宏观角度介绍酒店行业及职业特点、酒店分类、特色酒店、酒店分级、有名酒店集团、有名酒店管理学院、礼仪与服务、酒店业发展趋势等酒店相关知识;第二部分从微观角度介绍酒店内前厅、客房、餐饮、康乐、招聘培训、市场营销、安全保卫、处理投诉等运营情况。在拓宽读者相关领域专业知识的同时,还增加了酒店常用文体欣赏部分,拟给读者展现真实的实际应用文体, 从不同侧面增强读者的实际应用能力。在每个单元的很后还设计了一个真实案例,使读者在阅读的同时,增加分析问题的能力。为了增加活泼性和趣味性,提高学习兴趣,每篇课文都配有与主题相关的精美图片。作者每年包销800本,连续包销三年。
书籍目录:
Unit 9
Unit 10
Unit 11
Unit 12
Unit 13
Unit 14
Unit 15
Unit 16
作者介绍:
王向宁,教授,硕士生导师。 北京第二外国语学院英语专业毕业;后同时获得旅游管理学院旅游管理专业硕士班同等学历研修毕业;2002-2003年在美国休斯顿大学希尔顿酒店管理学院担任不错访问学者,同时研修"酒店管理专业"和"会展管理专业"。
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编辑推荐
《酒店英语阅读(下)》针对酒店英语常见场景编写了对话讲解和练习,实用性强。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:6分
使用便利性:9分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:6分
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安全性:7分
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搜索功能:7分
下载便捷性:9分
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:6分
思想传递:9分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:4分
引人入胜:6分
现实相关:5分
沉浸感:7分
事实准确性:3分
文化贡献:7分