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书韵坊 -食物营养素图解手册 吴建隆　主编 花城出版社【正版书】

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食物营养素图解手册 吴建隆　主编 花城出版社【正版书】书籍详细信息

  • ISBN：9787536051379
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2008-01
  • 页数：221
  • 价格：11.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

温热性食物，凉寒性食物，平性食物，100种日常食材，400则养生大补贴，让你吃对食物永远健康。

哪一种食物该多吃？哪一种食物该避免？哪一种食物才适合我们的体质？不同的食物属性，有不同的食用原则：性平的食物一年四季都可食用；性温的食物除夏季应当少食用外，其他季节都可食用；性凉的食物夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃；寒性的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。

书籍目录：

前言 食物也有个性，你吃对了吗？

PART 1 谁适合吃温热性食物？

　辣椒

　芥末

　鳝鱼

　带鱼

　龙虾

　鲢鱼

　草鱼

　海参

　虾子

　牛肉

　羊肉

　鸡肝

　猪肚

　猪肝

　淡菜

　韭菜

　芥菜

　大蒜

　葱

　生姜

　红砂糖

　龙眼

　栗子

　椰子

　樱桃

　杨梅

　荔枝

　乌梅

　金桔

　山楂

　番石榴

　洋葱

　香菜

　糯米

　醋

　紫苏

　九层塔

　南瓜

　羊奶

PART 2 谁适合吃平性食物？

　乌贼（墨鱼）

　红豆

　花生

　甜椒（青椒）

　四季豆

　高丽菜

　香菇

　菠萝

　杨桃

　木瓜

　桑葚

　甘蔗

　金针菇

　柠檬

　山药

　莲子

　薏苡仁

　茼蒿菜

　玉米

　苹果

　花椰菜

　鲫鱼

　鹌鹑蛋

　鲈鱼

　鸡蛋

　鱿鱼

　牡蛎

　猪肉

　黄豆

　金针菜

　牛奶

　鸡

PART 3 谁适合吃凉性食物？

　菠菜

　橘子

　萝卜

　草莓

　枇杷

　芒果

　石榴

　莴苣

　苋菜

　冬瓜

　丝瓜

　茄子

　红凤菜

　柳丁（橙）

　黄豆芽

　黄豆芽

PART 4 谁适合吃寒性食物？

　空心菜

　西瓜

　竹笋

　柿子

　鸭肉

　苦瓜

　柚子

　海带

　绿豆

　番茄

　水梨

　藕

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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其它内容：

编辑推荐

健康是吃出来的！本书让你了解每一种食物的属性，自然能吃出健康，让身体零负担。 哪一种食物该多吃？哪一种食物该避免？哪一种食物才适合我们的体质？不同的食物属性，有不同的食用原则。温热性食物，凉寒性食物，平性食物，100种日常食材，400则养生大补贴，让你吃对食物永远健康。

书籍介绍

《食物营养素图解手册》主要内容：温热性食物，凉寒性食物，平性食物，100种日常食材，400则养生大补贴，让你吃对食物永远健康。哪一种食物该多吃？哪一种食物该避免？哪一种食物才适合我们的体质？不同的食物属性，有不同的食用原则：性平的食物一年四季都可食用；性温的食物除夏季应当少食用外，其他季节都可食用；性凉的食物夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃；寒性的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：9分

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下载评价

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ISBN：9787536051379
出版社：暂无出版社
出版日期：2008-01
作者：暂无作者
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