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四季和#子书籍详细信息

  • ISBN：9789621441287
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-05
  • 页数：119
  • 价格：61.60
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

　日式甜品低脂少油，符合現代健康飲食取向。作者櫻井景子旅居香港的日本人，身兼營養師、食物造型師和家政導師，長於製作簡單、健康又充滿家庭味道的日本食物。本書中櫻井小姐因應四季選取一些在超級巿場隨手可得的食材，製作了50款在家隨時可做的日式甜品，示範附有步驟圖解，讀者只要跟足指示，便能做出水準。

　本書特色：

　1.作者是日本人，做法道地，根據香港人口味，改良食譜。

　2.專業指導，賣相優美，製法簡單，讀者容易學會。

　3.有清晰步驟圖解。

书籍目录：

前言Foreword

認識和葉子·品嚐和菓子

纓井小姐的菓子廚房——春菓子

纓井小姐的菓子廚房——夏菓子

纓井小姐的菓子廚房——秋菓子

纓井小姐的菜子廚房——冬菓子

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  • 故事情节：5分

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  • 主题深度：7分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：5分

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四季和#子分类索引数据信息

ISBN：9789621441287
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-05
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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