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现代酒精工艺学书籍详细信息

  • ISBN：9787122106261
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-8
  • 页数：238
  • 价格：62.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

《现代酒精工艺学》内容简介：早在2000多年前，人类就开始酿造酒精。酒精生产技术的进一步发展始于20世纪50年代，50多年来，酒精工业在许多专家、学者和工程技术人员的努力下取得了众多科技成果，但总体发展势头平缓。近年来，燃料乙醇作为一种绿色可再生能源拔地而起，使发酵酒精工业呈现出前所未有的快速发展历程。《现代酒精工艺学》作者以其多年的生产实践经验及高层管理工作经历，把握酒精工业领域的发展趋势，内容具有较强的前瞻性，体现了下列特色：

全书采用过程工程的思想，分析酒精生产过程。

编写过程中吸收了前人在酒精工厂设计方面的经验和工程实践成果，力求在内容上体现现代酒精厂设计原则和方法。

书中较多实例来源于作者的生产实际和科研实践。具有较好的工厂生产背景。

《现代酒精工艺学》可作为酒精工厂设计人员的参考用书，或者作为高等院校轻工、发酵、环境等相关专业人员教材，也可供从事科研设计以及生产管理的工程科技人员参考。

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其它内容：

书籍介绍

《现代酒精工艺学》内容简介：早在2000多年前，人类就开始酿造酒精。酒精生产技术的进一步发展始于20世纪50年代，50多年来，酒精工业在许多专家、学者和工程技术人员的努力下取得了众多科技成果，但总体发展势头平缓。近年来，燃料乙醇作为一种绿色可再生能源拔地而起，使发酵酒精工业呈现出前所未有的快速发展历程。《现代酒精工艺学》作者以其多年的生产实践经验及高层管理工作经历，把握酒精工业领域的发展趋势，内容具有较强的前瞻性，体现了下列特色：

全书采用过程工程的思想，分析酒精生产过程。

编写过程中吸收了前人在酒精工厂设计方面的经验和工程实践成果，力求在内容上体现现代酒精厂设计原则和方法。

书中较多实例来源于作者的生产实际和科研实践。具有较好的工厂生产背景。

《现代酒精工艺学》可作为酒精工厂设计人员的参考用书，或者作为高等院校轻工、发酵、环境等相关专业人员教材，也可供从事科研设计以及生产管理的工程科技人员参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：8分

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现代酒精工艺学分类索引数据信息

ISBN：9787122106261
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-8
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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