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本书系统地介绍了旅游企业会计核算的基本理论及其方法，全书分为两大部分，第1章至3章为会计学的基础理论部分，主要介绍会计要素、会计平衡公式、复式记账原理、借贷记账法、会计凭证和账簿及其登记方法；第4章至第10章为旅游企业会计实务部分，主要结合旅游饭店、旅行社、景区和旅游公司的实际业务，阐述如何运用会计基本理论来进行账务处理。在每章之后，都附有习题，以便于学习者更好地消化、理解本章内容。

本书理论联系实际，深入浅出，实用性强，既可作为高校旅游管理专业学习用教材，也可作为旅游行业管理人员、财务人员的培训用教材。

1 总论

1.1 旅游会计学的研究对象

1.2 会计假设和一般原则

1.3 会计核算方法和工作组织

2 复式记账原理

2.1 会计要素与会计等式

2.2 会计科目与账户

2.3 复式记账与借贷记账法

3 会计凭证与账簿

3.1 原始凭证的填制与审核

3.2 记账凭证的填制与审核

3.3 会计账簿的使用规则

4 旅游企业流动资产核算

4.1 旅游企业货币资金的核算

4.2 旅游企业应收及预付款项的核算

4.3 旅游企业存货的核算

4.4 旅游企业短期投资的核算

5 旅游企业长期资产核算

5.1 旅游企业长期投资的核算

5.2 旅游企业固定资产的核算

5.3 旅游企业无形资产的核算

6 旅游企业负债核算

6.1 旅游企业流动负债的核算

6.2 旅游企业长期负债的核算

7 旅游企业所有者权益核算

7.1 旅游企业所有者权益概述

7.2 旅游企业投入资本的核算

7.3 发行股票的核算

7.4 资本公积的核算

7.5 留存利润的核算

8 旅游企业成本与收入核算

8.1 旅游企业成本与费用的核算

8.2 旅游企业营业收入的核算

9 旅游企业税金、利润及利润分配核算

9.1 旅游企业税金的核算

9.2 旅游企业利润和利润分配的核算

10 旅游企业会计报表及其编制

10.1 旅游企业会计报表的作用和种类

10.2 资产负债表及其编制

10.3 损益表及其编制

10.4 现金流量表及其编制

后记

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