中华茶器具通鉴(全7册) 光明日报出版社 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

第一卷为《茶器具发展史》，从不同历史时代的经济文化、民族遗风、宗教信仰、审美情趣、饮茶习俗等背景和角度，全面阐述了茶器具材质、品种、造型、样式演变的关联关系，对不同时代、不同材质的茶器具的产生发展、工艺流程、制作技艺、时代特征、器物造型，以及茶叶的加工、包装、运输、储藏器具等做了系统的梳理、研究和著述，全面论述了中华历代茶器具发展历史。第二卷为《茶器具古今文献及论著概览》，共收录经史子集各类文献 450余种，诗词近3500首，研究著作近600种，研究文章5000余篇，学位论文400余篇，考古著作200余种，考古报告1000余篇。其全面系统地整理、研究、呈现了中华历代关于茶器具的文献、优秀诗篇和现当代考古资料、学术论文等。第三卷为《茶器具古今名家名器精鉴》，通过对全国（包括港澳台地区）40家国有（公立）博物馆和考古机构茶器具藏品进行精选，以大尺寸、高清晰图片形式呈现了322件（组）历代茶器具精品及相关器物信息，其中相当一部分是首次展现。同时依据"存留大师档案，抢救珍稀技艺，呈现经典作品，传承民族瑰宝"的宗旨，收录了经过国内权威机构推荐、提名、遴选的各种材质的有名茶器、茶具设计及制作大师353 位（含中国台湾地区），有名茶器具及茶叶机械制作和生产机构52 家，代表了当今该领域的优选水平和成就。

第一卷

第一章 中国茶器具发展综述.......................................................................... 1

第一节汉魏时期的茶器具发展概况...................................................................... 2

第二节两晋南北朝时期的茶器具发展概况......................................................... 4

第三节隋唐时期的茶器具发展概况...................................................................... 8

第四节两宋时期的茶器具发展概况....................................................................16

第五节辽、西夏、金、元时期的茶器具发展概况...........................................23

第六节明代的茶器具发展概况............................................................................27

第七节清代的茶器具发展概况............................................................................33

第八节现当代的茶器具发展概况........................................................................40

第二章 陶土茶器具..........................................................................................45

第一节早期陶土茶器具.........................................................................................46

第二节唐宋时期的陶土茶器具............................................................................49

第三节明代的陶土茶器具.....................................................................................50

第四节清代的陶土茶器具.....................................................................................61

第五节近现代的陶土茶器具................................................................................76

第六节当代的陶土茶器具.....................................................................................81

第三章 釉瓷茶器具..........................................................................................87

第一节汉魏晋南北朝时期的釉瓷茶器具............................................................89

第二节隋唐时期的釉瓷茶器具............................................................................90

第三节宋元时期的釉瓷茶器具......................................................................... 106

第四节明代的釉瓷茶器具.................................................................................. 123

第五节清代的釉瓷茶器具.................................................................................. 128

第六节近代的釉瓷茶器具.................................................................................. 140

第七节当代的釉瓷茶器具.................................................................................. 144

第四章 金属类茶器具................................................................................... 151

第一节金银茶器具的起源与发展..................................................................... 152

第二节铜铁质茶器具的起源与发展................................................................. 167

第三节锡质茶器具的起源与发展..................................................................... 180

第五章 漆类茶器具....................................................................................... 187

第一节中国漆器的历史与工艺......................................................................... 187

第二节宋元时期的漆茶器具............................................................................. 194

第三节明代的漆茶器具...................................................................................... 197

第四节清代的漆茶器具...................................................................................... 200

第五节近现代中国的漆茶器具......................................................................... 204

第六章 竹木类茶器具................................................................................... 207

第一节竹质茶器具的起源与发展..................................................................... 207

第二节木质茶器具的起源与发展..................................................................... 222

第七章 琉璃及玻璃茶器具......................................................................... 229

第一节琉璃与玻璃的起源和发展..................................................................... 230

第二节古代的琉璃与玻璃茶器具..................................................................... 235

第三节近现代的琉璃和玻璃茶器具................................................................. 244

第四节当代的琉璃和玻璃茶器具..................................................................... 245

第八章 玉石类茶器具................................................................................... 249

第一节唐宋时期的玉石茶器具......................................................................... 250

第二节明清时期的玉石茶器具......................................................................... 256

第三节当代的玉石茶器具.................................................................................. 259

第九章 织物类茶器具................................................................................... 263

第一节唐代的织物类茶器具............................................................................. 264

第二节宋代的织物类茶器具............................................................................. 268

第三节明清时期的织物类茶器具..................................................................... 272

第四节当代的织物类茶器具............................................................................. 275

第十章 其他材质的茶器具......................................................................... 285

第一节骨角牙类茶器具...................................................................................... 285

第二节匏瓜茶器具.............................................................................................. 292

第三节电器类茶器具的起源与发展................................................................. 294

第四节数控技术下的茶器具............................................................................. 297

第二卷

凡例............................................................................................................................Ⅵ

前言...........................................................................................................................Ⅶ

第一章 隋唐前及隋唐时期文献概览............................................................ 1

第一节隋唐前时期文献概览.................................................................................. 1

第二节隋唐时期文献概览....................................................................................... 2

第二章 宋及辽金元时期文献概览...............................................................29

第一节宋代时期文献概览.....................................................................................29

第二节辽金元时期文献概览................................................................................66

第三章 明清、近代时期文献概览...............................................................71

第一节明代时期文献概览.....................................................................................71

第二节清代时期文献概览.................................................................................. 186

第三节近代时期文献概览.................................................................................. 280

第四章 历代名家咏茶器具诗词摘编....................................................... 315

第一节魏晋卷...................................................................................................... 315

第二节唐代卷...................................................................................................... 315

第三节宋代卷...................................................................................................... 340

第四节金代卷...................................................................................................... 567

第五节元代卷...................................................................................................... 573

第六节明代卷...................................................................................................... 583

第七节清代卷...................................................................................................... 623

第八节近代卷...................................................................................................... 670

第五章 当代文献论文概览......................................................................... 681

第一节著作概览.................................................................................................. 681

第二节论文概览.................................................................................................. 716

第三节?重要考古文献及论文概览.......................................................................1042

主要参考文献............................................................. ..........................................1127

后记....................................................................... ............................. ...................1129

第三卷

前言............................................................................................................................

第一章 唐代及五代十国前茶器具名器........................................................ 1

第一节陶瓷类........................................................................................................... 2

第二节金属类.........................................................................................................68

第三节琉璃及玻璃类.............................................................................................90

第四节玉石类.........................................................................................................95

第二章 宋元明清时期茶器具名器...............................................................99

第一节陶瓷类...................................................................................................... 100

第二节金属类...................................................................................................... 253

第三节漆器类...................................................................................................... 281

第四节琉璃及玻璃类.......................................................................................... 303

第五节玉石类...................................................................................................... 307

第六节其他材质类.............................................................................................. 334

第三章 近代茶器具名器.............................................................................. 339

第一节陶瓷类...................................................................................................... 340

第二节金属类...................................................................................................... 342

第三节其他材质类.............................................................................................. 345

第四章 当代中国大陆茶器具名家名器..................................................347

第一节陶瓷类.................................................................................................348

第二节金属类.................................................................................................776

第三节石雕类.................................................................................................810

第四节漆器类.................................................................................................850

第五节其他材质类.........................................................................................868

第五章 当代中国台湾茶器具名家名器..................................................897

第一节陶瓷类.................................................................................................898

第二节金属类.................................................................................................988

第三节石雕类.................................................................................................998

第四节漆器类...............................................................................................1002

第五节竹木器类...........................................................................................1008

第六章 当代茶器具有名设计师.............................................................1015

第七章 当代茶器具有名生产企业.........................................................1051

第一节多种材质茶器具制作机构...............................................................1052

第二节电器类茶器具制作机构...................................................................1116

第三节茶叶机械生产机构...........................................................................1128

当代茶器具设计制作大师索引...................................................................1150

后记...................................................................................................................1152

总后记..............................................................................................................1154

黄韩丹，女，1980年12月，浙江农林大学茶文化学院讲师，多年从事茶与茶文化教学与科研。

  翟金明，1982年7月生，山东淄博人。中国社会科学院历史研究所博士。主要研究方向为秦汉史、域外汉籍、边疆史地等。主编《史部辑佚文献汇编》《子部辑佚文献汇编》《集部辑佚文献汇编》等，参与多项古籍整理项目。发表论著多种。

  杨帆，男，1975年出生，清华大学美术学院陶瓷艺术设计系党支部书记，系副主任。作品曾多次参加国内外陶艺作品展，围绕我国陶瓷工艺文化中的造型、装饰、功能、技术、传承方式以及工艺思想等内容发表了多篇论文，著有专著《紫砂的意蕴——宜兴紫砂工艺研究》。

  吴德亮，男，1952年出生于台湾花莲县，是台湾知名的茶文化学者、诗人、作家、摄影家，曾获优秀青年诗人奖曾出版《德亮诗选》《台湾找茶》《客乡找茶》《风起云涌普洱茶》《两岸乌龙名茶》等著作。

  乐素娜，女，出生于1982年，中国茶叶博物馆宣教部副主任、文博副研究馆员，研究方向为茶文化、茶具文物、博物馆等，曾发表《非遗视野下中国茶艺的传习》等论文，主编茶文化相关图书多册。

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编辑推荐

1本书由我国茶文化、工艺美术、文物考古三大领域国内外有名专家王旭烽教授、杨永善教授、刘庆柱教授联合担任总主编，极具权威性。 2 本书从各大博物馆精选了322件（组）历代茶器具精品及相关器物信息，其中部分为首次呈现，极具观赏性和收藏性。 3本书共收录经史子集各类文献 450余种，诗词近3500首以及多篇现当代研究文章和著作，其全面系统地整理、研究、呈现了中华历代关于茶器具的文献等，极具参考性。

书籍介绍

《中华茶器具通鉴》收录了中华古今茶器茶具精品彩图，极具收藏品鉴价值，是国内外茶行业、工艺美术行业、收藏界三大领域从业者、研究者、收藏爱好者案头必备工具书。全书由中国工艺美术协会组织编撰，共3卷7册，约150多万字，1500余幅图片，许多古代及当代大师制作的茶器具精品为第一次向社会呈现。

《中华茶器具通鉴》是我国有史以来第一部大型茶器具工具书。茶器具涵盖工艺美术、茶文化、收藏三大领域，惠及广大民众。全书在全面梳理、系统研究的基础上，把中华茶器具的产生、制作、应用、发展的历史、经典文献，以及各个历史时期、各种材质、各个种类的经典名器等内容，以工具书的形式编辑、出版，同时凸显了当代工艺美术大师的创新性和创造性，展示当代工艺美术大师在茶器具创作方面的最高水平,是广大工艺美术研究者、创作者、茶文化研究与传播者、收藏爱好者不可替代的史料性、专业性、实用性大型工具书。

第1卷茶器具发展史，本卷主编：潘剑凯、黄韩丹。全卷分为综述、陶土、釉瓷、金属、漆器、竹木、琉璃及玻璃、玉石、织物类、其他材质茶器具，共10章。该卷从不同历史时代的经济文化、民族遗风、宗教信仰、审美情趣、饮茶习俗等背景和角度，全面阐述了茶器具材质、品种、造型、样式演变的关联关系，对不同时代、不同材质的茶器具的产生发展、工艺流程、制作技艺、时代特征、器物造型，以及茶叶的加工、包装、运输、储藏器具等做了系统的梳理、研究和著述，全面论述了中华历代茶器具发展历史。

第2卷茶器具古今文献概览，本卷主编：翟金明。全卷共收录经史子集各类文献446种，诗词3469首，研究著作589种，研究文章5451篇，学位论文425篇，考古著作212种，考古报告1092篇。其全面系统地整理、研究、呈现了中华历代关于茶器具的文献、优秀诗篇和现当代考古资料、学术论文等，以方便国内外茶文化研究和传播者、茶器具设计制作者、收藏爱好者查阅、参考、传承、传播。

第3卷茶器具古今名家名器精鉴，本卷主编：杨帆、吴德亮、乐素娜。全卷分“古代茶器具名器精鉴”、“现当代茶器具名家名器名企（2册）”共3册。第1册，通过对全国（包括港澳台地区）40家国有（公立）博物馆和考古机构茶器具藏品进行精选，以大尺寸、高清晰图片形式呈现了322件（组）历代茶器具精品及相关器物信息，其中相当一部分是首次展现。第2、3册，经过各级工艺美术协会、艺术教育等机构推荐，本通鉴学术委员会筛选，收录了全国（包括港澳台地区）不同材质的著名茶器具设计、制作大师319位，机构56家，充分展现了当代工艺美术大师和机构在茶器具领域设计、制作、传承、发展等方面的创新性和创造性成就，首次为国内外茶文化研究者、爱好者、传播者，工艺美术教育和行业从业人员以及收藏爱好者集中提供了我国当代名家、名器、名企的翔实直观的图文资料。