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海鲜河鲜书籍详细信息

  • ISBN：9787536675728
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2006-1
  • 页数：68
  • 价格：15.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书收录了具有上海特色的美味海鲜河鲜类菜点，包括十二头南非鲍鱼扣鹅掌、桑拿六头南非大鲍鱼、椰盅酸鱼翅、嘟嘟鱼头等，介绍了其用料、制作、特点及操作技巧。

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其它内容：

书籍介绍

本书收录了具有上海特色的美味海鲜河鲜类菜点，包括十二头南非鲍鱼扣鹅掌、桑拿六头南非大鲍鱼、椰盅酸鱼翅、嘟嘟鱼头等，介绍了其用料、制作、特点及操作技巧。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：5分

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下载评价

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海鲜河鲜分类索引数据信息

ISBN：9787536675728
出版社：暂无出版社
出版日期：2006-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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